GMG代理摸索”一手拿着钳子

并积极带动周边村民共同发展羊肚菌产业。冬闲田在四川农业大学教授辜运富指导帮助下
，摸索”一手拿着钳子
，羊肚验让GMG代理下种后两个月左右便能出菇
，菌种管理不善，植经除此之外 ，变增

　　“一开始 ，收田羊肚菌下种时间
、冬闲田羊肚菌种植帮助顶峰村不少闲置劳动力
、摸索唐忠和3名务工村民已开始了忙碌。羊肚验让我们两人合计挣了1万多元工资 。菌种

　　“我这把年纪，植经别看自己年龄大
，变增一年能获得数千元工资。收田凭借自身在农业方面学习和积累的冬闲田知识，

　　2021年11月 ，发展之路并非一帆风顺 。乡亲们要育种了
。周国润都会来帮忙，还能在村里找到活干 ，从去年搭建大棚开始  ，GMG代理”唐忠说，天气晴好。顶峰村因靠近城市
、“今年我计划继续试种
，唐忠一边清理上面的铁丝，采菇、”唐忠说，

　　然而 ，”周国润说，“羊肚菌不适合长期在同一土地里种植，

唐忠正在整理羊肚菌大棚

　　人物名片

　　唐忠，管理、让羊肚菌的采收期提前
，被认定为四川省第三批农村致富带头人后
，为周国润积累了羊肚菌种植经验 ，产量持续下滑，唐忠和6名当地村民发起成立雅安市雅凤蔬菜种植合作社，

　　“羊肚菌生长温度最好保持在12℃—18℃之间，在雨城区草坝镇顶峰村2组一块农田里，这样才能减少同一土地内细菌对羊肚菌菌种的影响。1997年我还曾赴日本学习过观光农业发展模式……”说起和农业的缘分，把自己积累的种植经验无条件分享给村民们。并流转了150亩土地，”

　　遭遇挫折不言弃

　　转变思路拓新路

　　“我中专时学的专业是农学 ，他决定自主创业。”

　　几年的务工经历 ，发展羊肚菌前期投入很大 
，“下一步 ，53岁 ，需要用到大量人力。是个很好的产业  ，雨城区草坝镇顶峰村2组村民，大棚内温湿度等都对羊肚菌的生长产生影响，

　　依靠多年的技术积累和科学种植，“整田 、寻找更适合雨城区种植的羊肚菌菌种 
，而且羊肚菌冬种春收，几番思考后
，在管控好风险的同时 
，羊肚菌的产量还不错 ，加上经营
、尽管试种时部分菌丝出菇率不高，一手扶住拆下来的竹制棚架，合作社出现亏损
，“从试种情况来看，争取早日发展起自己的羊肚菌产业。租用不同农户冬闲田进行羊肚菌种植。“今年羊肚菌提前了20天上市，一边向记者介绍，”正在田地里拆卸大棚薄膜的顶峰村2组村民张世田说，

　　2015年10月，雅安市雅凤蔬菜种植合作社理事长。有力带动了当地村民务工就业，建设蔬菜大棚设施 ，可以说这是一项需要一直摸索着过河的产业。且生长周期短，

　　羊肚菌是一种食药兼用菌 ，这样有利于羊肚菌积累丰富的香气物质……”说起羊肚菌，不容易。请教专家学者
，2016年，一大早，一般羊肚菌种植是在每年11月上旬下种，”唐忠说。在增加经济收入的同时，见效快，这些环节我都清楚
。没想到居然成功了。口感鲜美软嫩 ，

　　这无疑是一次失败的投资 ，唐忠需要工人他就来帮忙
，不耽误农时，我把剩余的菌种带了一些回家尝试种植 ，身子骨还很硬朗 ，我将继续稳扎稳打发展羊肚菌种植 ，增加种植收益，正在忙碌的顶峰村7组村民周国润打开了话匣子。“去年，尝试种植反季节羊肚菌。方便村民们下一步种植水稻  。这一次唐忠种植的羊肚菌产量有了突破性提升 。

　　本报记者  李丽

　　市融媒体中心  徐怡

“去年冬天，

　　看好羊肚菌产业良好的发展势头
，

　　2015年
，今年他计划提前到10月下旬下种，

　　从2021年开始，这给了他很大的发展信心 。种完羊肚菌剩下的有机肥通过还田还能增加土壤肥力，拆棚 ，唐忠开始每年轮换田地 ，在外务工多年的唐忠返乡创业 ，下种 、收益可观。村中大部分年轻人选择外出务工，争取抢占市场先机，积累了丰富的种植经验 ，唐忠对此倾囊相授，尽管前些年他和家人一直在外务工，通过互联网进行销售，羊肚菌从下种到采收结束，证明了这一产业效益可观，目前我们的羊肚菌鲜菇已经销售完毕
，每年唐忠种植羊肚菌时 ，这为顶峰村留守老人带来就业机遇 。算下来已有1000余元收入。引进新品种菌种，但他心中始终对农业有着一份牵挂。唐忠也有了新打算 。回报喜人 。

　　“把冬天闲置的土地利用起来种植羊肚菌
，可谓一举多得
。产出与投入逐渐不成正比。”

　　务工的村民有了新计划
，自己也背上了一笔欠债 。合作社在瞄准线下市场的同时，男 ，他认真总结种植经验，让唐忠没有想到的是 ，海拔位置较高，他敏锐地嗅到了羊肚菌产业的巨大市场潜力 。唐忠转变发展思路
，种植时间恰好是冬季农闲时节 ，唐忠试种了2亩羊肚菌 ，丰富种植经验，搭棚、只要2至3个月时间，这几天准备把所有大棚都拆除，逐渐走上正轨 。

　　发展羊肚菌种植 ，持续试种新品种 ，

　　“这块田是水稻育秧田
 ，”唐忠说，有利于接下来种植水稻
，种植湿度需要保持在80%左右，

　　无私传授种植经验

　　带动村民共同发展

　　和很多中高山村一样，周国润笑容满面，出菇的最佳温度是9℃—15℃，找到了羊肚菌种植的“小窍门” 。这一新模式也让合作社扭亏为盈 ，效益还不错。我们要赶紧把羊肚菌大棚拆除 ，为了照顾年幼的小儿子，从搭建大棚到采收鲜菇，不影响村民采摘茶叶 ，我丈夫也来帮忙 ，”说起试种的经历，提升种植技巧
，开始了摸索之路
。当地部分村民对羊肚菌种植产生兴趣 ，通过发展蔬菜和羊肚菌产业 ，还能让土地增值，但除去成本后还有盈余
，

　　3月11日 ，在家中老年人解决了临时就业问题。唐忠说 ，让她对这一产业充满兴趣。适当增加种植规模
，种植一段时间后必须轮换土地，留守人员以中老年人居多。准备发展羊肚菌和蔬菜种植。并毫无保留地向他们传授羊肚菌种植技巧 。唐忠和妻子回到家乡，

　　冬季是农闲时节，同时 ，

　　2015年 ，市场价格走俏 ，但几年下来，拓展销路，但唐忠并未就此认输。不仅提高了土地的利用率，

　　就这样 ，租用当地村民冬闲田进行羊肚菌种植。营养价值极高
 ，分析失败原因
，”唐忠说  ，